Efecto antioxidante de extractos de plantas aromáticas en la estabilidad del aderezo de soya: Antioxidant effect of extracts from aromatic plants on the stability of a soybean seasoning. RCTA. 2017;27(1):1-6. Accessed May 7, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/152