Evaluación De Riesgo Del Par E. Coli O157: H7-Carne De Res En Las Condiciones De Consumo De Hamburguesas En La Ciudad De Quevedo, Ecuador: Risk Evaluation of the E. Coli O157: H7-Beef Pair in the Conditions of Consumption of Burgers in the City of Quevedo, Ecuador. RCTA 2017, 27 (2), 69-74.