Obtención De Un Colorante Rosado líquido a Partir De La Manzana Malaya (Syzygium Malaccense [L.] Merr. Et Perry) De Uso Potencial En La Industria Alimentaria: Obtaining a Liquid Pink Dye from the Malay Apple (Syzygium Malaccense [L.] Merr. Et Perry) of Potential Use in the Food Industry. RCTA 2020, 30 (2), 46-51.